题目内容：
烹调时一般认为食品中心温度达到多少度能确保安全?( )A、60度
B、70度
C、80度
D、85度
参考答案：
选择题：烹调时一般认为食品中心温度达到多少度能确保安全?( )
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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A.所有结构构件截而形状的连贯和统一
以下选项不属于桥梁整个结构的条理和一体化的是?()
鲜奶在大规模生产时常用巴氏清毒法。（ ）
鲜奶在大规模生产时常用巴氏清毒法。( )
A.桥高
以下哪项是是控制桥梁工程规模及桥长的关键因素,也是控制桥梁总造价的主要因素之一?()
A.横向标线
下列哪项不是道路交通标线按功能的分类?()
高温烹调富含蛋白质的食物，下列烹调条件会引起杂环胺的生成增加的有（ ）。
高温烹调富含蛋白质的食物,下列烹调条件会引起杂环胺的生成增加的有( )。