选择题:三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况( )(本题4.0分) A、 其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高

  • 题目分类:生物化学
  • 题目类型:选择题
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题目内容:
三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况( )(本题4.0分)
A、 其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高
B、 其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈
C、 其分子中所含脂肪酸的碳链愈长
D、 其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高
E、 三酰甘油的分子量愈大
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