题目内容：
以下哪项不是脂肪的生理功能（ ）
A.提供能量
B.提供脂溶性维生素
C.预防冠心病、高血压
D.保护重要的人体器官
参考答案：
答案解析：
选择题：以下哪项不是脂肪的生理功能（ ）
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
胆汁在营养素消化吸收中的主要作用是（ ）。
胆汁在营养素消化吸收中的主要作用是（ ）。
食物的能量受脂肪的影响也较大，脂肪含量高的食物能量（ ）。
食物的能量受脂肪的影响也较大，脂肪含量高的食物能量（ ）。
评价食物蛋白质营养价值，应考虑（ ）。
评价食物蛋白质营养价值，应考虑（ ）。
食物的（ ）一般是指在采集或购买的生食物后，可以食用的部分所占的比例。
食物的（ ）一般是指在采集或购买的生食物后，可以食用的部分所占的比例。
油脂类食物主要提供（ ）。
油脂类食物主要提供（ ）。