判断题:在高温下,脂肪发生部分水解,生成甘油和脂肪酸。A.正确B.错误 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:判断题 查看权限:VIP 题目内容: 在高温下,脂肪发生部分水解,生成甘油和脂肪酸。A.正确B.错误 参考答案:
在收寄保价信函时,应将收寄人员名章加盖在封志的()。A.右端B.左端C.中间D.任意骑缝处 在收寄保价信函时,应将收寄人员名章加盖在封志的()。A.右端B.左端C.中间D.任意骑缝处 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
关于因果分析图法应用的说法,正确的有()。A.一张分析图可以解决多个质量问题B.常采用QC小组活动的方式进行,有利于集思广益C.因果分析图法 关于因果分析图法应用的说法,正确的有()。A.一张分析图可以解决多个质量问题B.常采用QC小组活动的方式进行,有利于集思广益C.因果分析图法专业性很强,QC小组以外的人员不能参加D.分析时要充分发表意见,层层深入,排出所有可能的原因 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
()是多媒体教室内所有电教设备的控制中心。A.多媒体投影机B.视频展示平台C.中央控制器D.投影屏幕 ()是多媒体教室内所有电教设备的控制中心。A.多媒体投影机B.视频展示平台C.中央控制器D.投影屏幕 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
DVD播放机保养时应注意()。A.防震防尘B.防劣质碟片C.防潮防寒D.防热,放在潮湿的地方利于降温 DVD播放机保养时应注意()。A.防震防尘B.防劣质碟片C.防潮防寒D.防热,放在潮湿的地方利于降温 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案