题目内容：
小陈设计制备口服鱼肝油乳剂，其设计的处方如下：鱼肝油：500ml
阿拉伯胶细粉125g
糖精钠0.1g
挥发杏仁油1ml
纯水加至1000ml
但是放置一段时间后，乳剂发生了酸败、分层和絮凝的现象。
根据上述案例，回答下列问题：
1.请对此处方进行分析，并指出缺少哪种辅料导致酸败。
2.请解析分层和絮凝现象，并分析其发生的原因。
3.请简述正确的制备过程。
答案解析：
选择题：小陈设计制备口服鱼肝油乳剂，其设计的处方如下：鱼肝油：500ml阿拉伯胶细粉125g糖精钠0.1g挥发杏仁油1ml纯水加至1000ml但是放置一段时间后，乳剂发生了酸败、分层和絮凝的现象。根据上述案例，回答下列问题：1.请对此处方进行分析，并指出缺少哪种辅料导致酸败。2.请解析分层和絮凝现象，并分析其发生的原因。3.请简述正确的制备过程。
- 题目分类：卫生招聘考试
- 题目类型：选择题
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鱼肝油：500ml
阿拉伯胶细粉125g
糖精钠0.1g
挥发杏仁油1ml
纯水加至1000ml
但是放置一段时间后，乳剂发生了酸败、分层和絮凝的现象。
根据上述案例，回答下列问题：
1.请对此处方进行分析，并指出缺少哪种辅料导致酸败。
2.请解析分层和絮凝现象，并分析其发生的原因。
3.请简述正确的制备过程。