填空题：引起冰淇淋收缩的主要原因为（）、（）、（）。

罐头食品腐败变质的原因有哪些？

以下关于施工文件立卷的要求，说法正确的有（ ）。

生产酥性饼干时，面团调制时应注意哪些问题？试设计酥性饼干生产的工艺流程，并写出主要工艺条件。

发生下列哪种情况，司机不能开动电梯（）。A．超载荷B．安全装置失效C．物件堆放不牢固，不稳妥D．层、轿门未关好

依法执教的重要意义不包括（）。单项选择题 A、依法治国的必然要求B、依法治教的重要内容C、人民教师之必需D、依法执教才能保证人权