选择题:冰茶品饮时,女性多采用( ),先闻香,再观色,后啜饮.A.右手持杯,左手托杯底B.单手握柄持杯C.双手捧

题目内容:
冰茶品饮时,女性多采用( ),先闻香,再观色,后啜饮.

A.右手持杯,左手托杯底

B.单手握柄持杯

C.双手捧杯身

D.左手持杯,右手托杯底




参考答案:

按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以( )为宜.A.2gB.5gC.10gD.12g

按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以( )为宜.A.2gB.5gC.10gD.12g

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用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶( )为宜.A.10~20m lB.30~40mlC.50~60mlD.70~80ml

用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶( )为宜.A.10~20m lB.30~40mlC.50~60mlD.70~80ml

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