选择题:普鲁旺少司是以()为基础制作的少司。A.奶油少司B.布朗少司C.荷兰少司D.番茄少司 题目分类:餐饮服务人员 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 普鲁旺少司是以()为基础制作的少司。A.奶油少司B.布朗少司C.荷兰少司D.番茄少司 参考答案:
胶冻类菜肴的一般制作过程是()、制作胶冻汁、浇上胶冻汁。A.把原料腌渍入味B.原料加工成熟C.把原料 胶冻类菜肴的一般制作过程是()、制作胶冻汁、浇上胶冻汁。A.把原料腌渍入味B.原料加工成熟C.把原料 分类:餐饮服务人员 题型:选择题 查看答案
女,38岁。手工业工人,右拇指疼痛,伸屈受限并弹响。最可能的诊断是 女,38岁。手工业工人,右拇指疼痛,伸屈受限并弹响。最可能的诊断是A.风湿性关节炎B.类风湿 分类:餐饮服务人员 题型:选择题 查看答案