题目内容：
谷类脂肪含量普遍较低，主要集中在（）
A.谷皮和糊粉层
B.胚乳和胚芽
C.糊粉层和胚芽
D.谷皮和胚芽
参考答案：
选择题：谷类脂肪含量普遍较低，主要集中在（）
- 题目分类：中国大学MOOC慕课
- 题目类型：选择题
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