选择题:食品中检出大肠菌群,表明食品曾受到人和动物粪便的污染。(判断题) 题目分类:公共营养师 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 食品中检出大肠菌群,表明食品曾受到人和动物粪便的污染。(判断题) 参考答案:
校门口有人推着三轮车卖鸡蛋煎饼,一边加工一边收钱 ,( )。 校门口有人推着三轮车卖鸡蛋煎饼,一边加工一边收钱 ,( )。A、食品容器和工具都不符合卫生要求,不能吃B、经过高温制作就算消毒了,能吃C、不干不净,吃了没病D、看上去很干净,可以吃 分类:公共营养师 题型:选择题 查看答案
关于畜禽肉脂肪含量的描述,不正确的是( )。 关于畜禽肉脂肪含量的描述,不正确的是( )。A.猪瘦肉中的高于羊瘦肉B.猪瘦肉中的脂肪含量高于牛瘦肉C.兔肉的脂肪含量也较低D.鸭和鹅的脂肪含量最低 分类:公共营养师 题型:选择题 查看答案