题目内容：
谷类食品的营养特点不包括（）。
A.碳水化合物是谷类中的主要营养成分
B.谷类中蛋白质含量不高，但是必需氨基酸组成齐全
C.谷类含脂肪低
D.谷类中的维生素主要是B族维生素
参考答案：
职业资格题库：谷类食品的营养特点不包括（）。 A.碳水化合物是谷类中的主要营养成分 B.谷类中蛋白
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