题目内容：
用炖的方法比用炒的方法更能够减少维生素的损失。（ ）此题为判断题(对，错)。
参考答案：
选择题：用炖的方法比用炒的方法更能够减少维生素的损失。（ ）
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
A花穿
根据滑轮组的门数确定其穿绕方法,7门以上,宜采用( )。
下列关于膳食纤维的叙述，错误的是（ ）。
下列关于膳食纤维的叙述,错误的是( )。
A花穿
根据滑轮组的门数确定其穿绕方法,一般3门及以下,宜采用( )。
婴儿对长链多不饱和脂肪酸的需要量相对较多，占总能量的5%。（ ）
婴儿对长链多不饱和脂肪酸的需要量相对较多,占总能量的5%。( )
A吊钩
滑轮组的规格、型号中,最后一部分是英文字母,表示结构形式。其中W代表( )。