多选：建筑物细部点的平面位置的测设方法有( )。A．直角坐标法B．极坐标法C．距离交会法D．方向线交会法

按监管主体数量划分法又称（），即对于不同的金融机构和金融业务，无论审慎监管，还是业务监管，都由一个机构负责监管。A．单一全能型B．多头监管型C．“双峰”监管型D．伞形监管型

取得施工总承包资质的企业，说法错误的是（）。A．可以将专业工程依法分包给相应资质的专业承包企业B．可以将劳务分包作业依法分包给具有相应资质的劳务分包企业C．可以对所承接的施工总承包工程内各专业工程全部自行施工D．可以对所承接的施工总承包工程内各专业工程全部分包给专业承包企业施工

L─谷氨酸只有在其衍生物具备电离形式时才有鲜味，其钠盐L─谷氨酸钠鲜味最浓。A．正确B．错误

猪肥膘肉在制作茸泥过程中受到剧烈震荡，（）时使脂肪释放出香味，所以会使茸泥类菜品油润芳香。A．搅拌B．加热C．调制D．调味

容量为600-2000M3时，圆形水池高度常取（）直径在高度确定后，可由容量直接计算得到。A．3.0-3.5MB．5.0-5.5MC．6.0-6.5MD．4.0-4.5M